Les Grands Moulins Lissasfa sont équipés de machines ultra-modernes « BULHER ».

Un automate programmable permet la gestion informatisée de toute la chaîne de production. Toutes les fonctions des unités sont ainsi visualisées sur l¹ordinateur et sur un tableau synoptique lumineux.

Les Grands Moulins Lissasfa disposent également d¹un laboratoire équipé de technologies garantissant un contrôle permanent de la matière première et des produits finis.

La haute technologie utilisée dans la fabrication de nos produits nous permet d¹offrir à notre clientèle une farine et une semoule de qualité supérieure.

Depuis le classement à la réception qui nous assure une visibilité précise sur chaque lot réceptionné jusqu¹à la gestion des stocks dans des locaux spacieux et propres, tout le process de production est optimisé pour une plus grande satisfaction de nos clients.

Cette maîtrise de la chaîne de fabrication nous offre la possibilité d¹assurer une production de 250 000 Kgs de blé tendre par jour, et de 100 000 Kgs de blé dur par jour.

Séparateurs pneumatiques : pertmettent la filtration de l'air utilisé pour le transport pneumatique des produits et l'aspiration de toutes les machines.

Balances : Tous les flux de produits dans le moulin sont contrôlés par les balances electroniques permettant de centraliser sur un ordinateur les pourcentages d'extraction insi que les débits de chaque produits.

Plansichters à grand rendement : ils classent les produits selon leur taille.

Sasseurs « MQRF » : Ils séparent les produits selon leur densité par aspiration.

Stations d¹ensachage automatique de 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg et 50 kg.

Appareils à cylindres « MDDK » et « MDDL » : Ce sont les seules machines qui transforment la métière. Ils broyent le blé et les fragments de blé provenant de successions des passages de mouture.